关于商业模式的对话之八

一站式体验消费商业空间有多大?

——Shopping Mall模式解析

    ■本期对话嘉宾

    张喆  上海晨锦服饰咨询有限公司总经理、清华大学美术学院兼职教授

    ■本期话题主持人  本报记者 曾友超

    ■背景回放

    ShoppingMall简称Mall，国内一般音译为“摩尔”，意为大型购物中心，属于一种新型复合商业业态。在西方国家也称ShoppingCenter，即“购物中心”，其与国内通常所指的购物中心(实为百货店)含义不尽一致。

    一个真正意义上的ShoppingMall大体包括主力百货店、大型超市、专卖店、美食街、快餐店、高档餐厅、电影院、影视精品廊、滑冰场、酒吧、游泳馆、主题公园，另外还配有停车场等，倡导的是“一站式体验消费”。

    Shoppingmall商业模式于上世纪初产生于美国，在七八十年代开始盛行于欧美，在进入日本、东南亚等国家后，也受到了欢迎。

    在中国，ShoppingMall的起步较晚，现有的ShoppingMall基本是在2000年之后投入运营的。随着中国经济的快速增长，国内大型购物中心如雨后春笋纷纷涌现，从最初的广州天河城广场开始，深圳的铜锣湾广场、上海的正大广场到北京金源新燕莎MALL，各地的ShoppingMall陆续投入商业运营。目前，在北京、上海、广州、深圳、武汉、大连、成都、青岛、西安等地都出现了大型的ShoppingMall。

    对话1 争议下的商业新模式

    主持人：ShoppingMall这种上世纪诞生于美国的商业模式，在欧美等地获得了极大的成功。但在这种模式进入中国时，也引发了很大的争议。那么，在ShoppingMal已进入中国几年后的今天，该如何去看待ShoppingMall在中国的发展以及当初的争议？

    张喆：我一直就比较认可ShoppingMall这种商业模式，而且它在欧美等国的成功发展也证明了它的可行性。

    国内经济在转型，很多城市正由传统型走向现代型的经济体系，很多人有车有楼有固定的职业，在这样的情况下他们的消费观念开始转型，原来传统的百货大楼、超级市场，有时候不能完全满足他们的购物需求，所以对新型的购物中心产生需求，因此ShoppingMall在国内也存在需求与发展的空间。

    一种新事物出现，必然会伴随着各种争议出现，有认同的，也会有反对的，这很正常，不同的人有不同的观察角度。比如2004年，北京金源新燕莎Mall启动时，就有着很多不同的看法。有争议就表明这种模式受到了关注，这对于新事物的成长是有帮助的。

    主持人：有专家表示，像ShoppingMall这类商业项目的运作，培育期就需要5~7年，甚至更长的时间。如此算来，ShoppingMall进入中国也不过几年，基本还属于培育期。

    张喆：从目前国内ShoppingMall的发展来看，一方面各地相继出现了一批成长很快的ShoppingMall，但它们基本还处于成长完善期，比如北京金源新燕莎Mall，在历经3年经营后的2007年底首度扭亏为赢，这就说明ShoppingMall是需要一段时间来培育的；另一方面，也有一批ShoppingMall项目因为经营不善、定位不准或是其他原因而半路夭折。总体而言，中国的ShoppingMall还处于起步阶段，也可以说是培育期，还不够成熟完善，其表现较为突出的两个问题是特色不足以及投资有点泛滥。